砂锅种类有以下多种。

砂锅是一种常见的烹饪工具，种类繁多。根据其制作材料、用途和外观等特点，砂锅可分为以下几种：

一、紫砂砂锅

紫砂砂锅是一种采用紫砂泥制作的砂锅，因其良好的透气性和保温性能而备受推崇。紫砂砂锅适合煮炖各种汤类，如鱼汤、肉汤等，能够使食材的味道更加鲜美。

二、陶瓷砂锅

陶瓷砂锅是一种采用瓷土制作的砂锅，具有良好的耐热性和耐腐蚀性。陶瓷砂锅表面光滑，易于清洗，适合烹饪各种菜肴，尤其适合烹饪需要保留食材原味的菜品。

三、搪瓷砂锅

搪瓷砂锅是一种表面涂有搪瓷层的砂锅，具有不易生锈、易于清洗等特点。搪瓷砂锅适合烹饪需要长时间慢炖的肉类食品，如炖牛肉、炖羊肉等。

四、瓦锅砂锅

瓦锅砂锅是一种采用天然陶土制作的砂锅，具有良好的透气性和保温性能。瓦锅砂锅适合烹饪需要长时间慢炖的菜品，如炖鸡、炖排骨等。由于其天然材质，瓦锅砂锅烹饪出的菜品口感更加自然纯正。