税金应记入应交税费科目。下面是详细的解释：

一、关于税金科目

税金作为企业需承担的经济负担之一，反映了其在经济活动中产生的对国家的税收义务。为了清晰记录和追踪企业的税收支付情况，税金应被明确记录在特定的会计科目中。在中国的财务会计体系中，“应交税费”就是一个专门用于记录税金的科目。这一科目下，涵盖了企业应当交纳的各种税费，如增值税、所得税等。通过这样的分类管理，有助于企业了解自身的税务状况，做出合理的财务决策。

二、应交税费的详细解释

“应交税费”科目不仅仅记录了企业应交纳的税金金额，还反映了企业税务管理的完整流程。具体来说，企业收到税款缴纳通知后，会根据相关税务政策计算出应当缴纳的税金金额，并记录在“应交税费”科目中。此后，当企业实际完成税款的支付时，“应交税费”科目的余额会减少，反映在财务报告中就意味着企业已经完成了其税务义务。这样的记录方式有助于企业及时追踪税务情况，确保税务合规。

三、税金的会计处理

在实际的会计处理中，“应交税费”科目的管理需要企业财务人员的仔细核算和正确操作。任何错误或疏漏都可能对企业的税务状况和经济效益造成影响。此外，对于具体的税收政策变化或税务法规调整，财务人员也需要密切关注并及时更新相应的记录和管理方式，以确保企业的税务处理符合法律法规的要求。因此，管理好“应交税费”科目是保持企业财务健康的重要环节之一。企业应严格按照税收法规和会计规定来处理税金的记账工作，以确保信息的准确性和企业的合规性。这不仅是对企业财务工作的基本要求，也是对企业社会责任的践行。总之，“应交税费”是税金在会计系统中的主要记录科目，涵盖了税务管理的主要内容及其操作处理流程等关键环节。对企业而言具有极为重要的实际意义和经济价值。