销售利润率与成本利润率的区别主要体现在定义、计算方法、反映角度和权重上。销售利润率是指企业利润与销售额之间的比率，计算公式为销售利润率=利润÷销售×100%；成本利润率则是剩余价值与全部预付资本的比率，其公式为成本利润率=利润÷成本×100%。适用范围方面，销售利润率用于分析销售盈利能力，而成本利润率则用于分析资本回报。

计算方法上，成本利润率的公式为：成本利润率=(销售收入-成本)÷销售收入×100%，其中成本包括直接成本和间接成本，如原材料采购、工资支出、租金等。而销售利润率则为：销售利润率=利润÷销售收入×100%，利润包括营业利润、净利润等。

在反映的角度上，成本利润率关注的是企业在生产、经营过程中的成本控制，高成本利润率意味着企业在成本管理上具有优势。而销售利润率则从销售角度出发，关注企业销售水平与销售利润之间的关系，高销售利润率表明企业具有较强的产品价格与市场占有率竞争力。

权重方面，在企业财务分析中，成本利润率与销售利润率的重要性与应用程度有所不同。成本利润率主要用于内部管理和控制，而销售利润率则更常用于对外宣传与比较。应用时需根据企业实际情况综合考量，平衡两者的重要性。