大学的商务英语专业课程主要包括：商务英语基础课程、商务沟通课程、国际贸易实务课程、跨文化商务交际课程等。

一、商务英语基础课程

该类课程着重提升学生的商务英语语言能力和沟通技巧。通常包括商务英语听说、商务英语阅读、商务英语写作和商务英语翻译等。这些课程旨在培养学生的英语应用能力，以便在商务环境中进行日常的交流、撰写商务文件以及准确翻译商务英语资料。

二、商务沟通课程

商务沟通课程注重培养学生商务场合下的沟通技能。其中包括商务谈判技巧、商务演讲、商务报告和商务会议管理等。这些课程帮助学生掌握有效的沟通技巧，从而在商务环境中进行高质量的沟通，提升合作与谈判的效果。

三、国际贸易实务课程

这类课程主要涉及到国际贸易的理论与实际操作。包括国际贸易法规、贸易流程、外贸英语函电、国际市场营销等。学生通过对这些课程的学习，能够了解国际贸易的基本规则和操作流程，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

四、跨文化商务交际课程

由于商务活动经常涉及到不同文化背景的人，因此了解不同文化间的差异以及如何进行有效的跨文化沟通至关重要。这类课程会涵盖全球商务文化、跨文化沟通策略、国际商务谈判中的文化因素等。通过学习，学生能够更好地适应多元文化环境，提升跨文化交流的能力。

综上所述，大学的商务英语专业课程旨在培养学生的商务英语语言技能、商务沟通能力、国际贸易实务操作能力以及跨文化商务交际能力，为学生未来的职业生涯发展打下坚实的基础。