该厨师属于餐饮行业的工种。

厨师是专门从事烹饪工作的人员。厨师负责根据菜谱或自己的创意，使用各种烹饪技术和方法，将食材烹饪成美味的菜肴。

厨师在餐饮行业中起着至关重要的作用，厨师需要具备丰富的烹饪知识和技能，能够根据不同的食材和口味要求，创作出适合各种场合的美食。