B类火灾是指可燃液体火灾，也称为液体火灾。这类火灾的燃料为液态物质，常见的有汽油、柴油等，也包括诸如酒精、溶剂以及油漆等易燃液体。B类火灾的特点是火势猛烈、燃烧温度高，火势比较扩散迅速。对于此类火灾，常用的灭火方法是利用灭火器或者灭火系统喷射适用的灭火剂，例如干粉灭火剂或二氧化碳等。同时，切断燃料源也是灭火的关键措施之一。