福建最出名的十大特产如下：

1、武夷山红菇：福建省武夷山地区的特产，是一种珍稀的野生菌类，菌体鲜红，口感鲜美，具有浓郁的菇香。

2、永春佛手茶：产于福建省永春县，是一种特色名茶。

3、古田银耳：福建省古田县的特产，古田县被誉为“中国银耳之乡”。

4、东山鲍鱼：产于福建省东山县的海域，肉质饱满，味道鲜美，富含蛋白质、矿物质和多种营养成分。

5、涂岭龙眼：产于福建省泉州市涂岭镇，果实饱满，果肉甜美多汁，富含葡萄糖、蛋白质和维生素等营养成分。

6、福州肉燕：类似馄饨但面皮用番薯粉制作，口感爽口，入口滑嫩，味道鲜香。

7、福州礼饼：扁圆形，口感香软，甜而不腻。

8、闽侯橄榄：果子香脆可口，可腌制成果脯或新鲜食用。

9、永泰芙蓉李干：用新鲜水果制作，口味独特，全国受欢迎。

10、七境茶：产自福建，因空气质量好、降雨量充沛而味道特别好，有健胃效果。