乌克兰语，作为乌克兰的官方语言，属于斯拉夫语族，仅次于俄语居第二位。它分为西北、西南、东南及喀尔巴阡四种方言。学习乌克兰语，主要涉及语言、语法、口语及文化历史等方面，需要接受听、说、读、写、译技能训练，旨在翻译、教学与研究。

在课程设置方面，学生可以学习《基础乌克兰语》、《高级乌克兰语》、《乌克兰语泛读》、《乌克兰语语法》、《乌克兰语视听说》、《乌克兰语会话》、《乌克兰语写作》、《翻译理论与实践》、《俄语乌克兰语比较研究》、《乌克兰文学史》等课程。

就业方面，乌克兰语专业毕业生可以进入外事、外贸类企事业单位，从事乌克兰语翻译、国际商贸等工作。

在课程开设方面，除了上述乌克兰语专业课程，还会包括基础相应语、高级相应语、报刊选读、视听、口语、相应语写作、翻译理论与实践、语言理论、语言学概论、主要相应语国家文学史及文学作品选读、主要相应国家国情等课程。通过这些课程的学习，学生可以全面掌握乌克兰语的使用，并深入理解其文化与历史背景。