1. 存货的科目包括原材料、在产品、半成品、产成品、商品、周转材料、委托代销商品等。

2. 存货的计算公式为：存货 = 在途物资 + 原材料 + 低值易耗品 + 包装物 + 分期收款发出商品 + 委托加工物资 + 委托代销商品 + 生产成本 + 半成品和成品（各个科目期末数的总和）。

3. 存货应当按照成本进行初始计量，成本包括采购成本、加工成本和其他成本。企业在日常核算中采用计划成本法或售价金额法核算的存货成本，实质上也是存货的实际成本。

4. 存货盘盈冲减管理费用科目。盘盈的存货通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，所以盘盈的存货，可冲减管理费用。

5. 存货盘亏的账务处理为：借待处理财产损溢——待处理流动资产损溢，贷原材料/库存商品等。批准后，因收发计量、管理不善等原因导致的盘亏，计入管理费用；因自然灾害等非正常原因导致的盘亏，计入营业外支出；应收责任人、保险公司的赔款，计入其他应收款。