东城区的公园包括：

1. 朝阳公园

2. 东单公园

3. 东四十条公园

详细解释：

朝阳公园：朝阳公园位于东城区的北部，是北京市内的一座大型公园。公园内绿树成荫，有多种植物和花卉，为市民提供了一个良好的休闲和娱乐场所。公园内还有湖泊、游乐场、运动设施等，是市民假日休闲的好去处。

东单公园：东单公园位于东城区的中心地带，紧邻商业区，是市民休闲散步的好选择。公园内有广场、花坛、步行道等，环境优雅，为市民提供了一个放松身心的绿色空间。

东四十条公园：东四十条公园位于东城区的东部，是一个以绿化为主的街头公园。公园内种植了多种植物，为市民提供了一个亲近自然的机会。公园还设有休息设施，如座椅、凉亭等，方便市民在此休息和交往。

以上三个公园都是东城区内的重要绿地，为市民提供了良好的休闲和娱乐场所，同时也是城市绿化的重要组成部分，对于改善城市环境和提高市民的生活质量起着重要作用。