其目的和意义如下：

1、提高产品质量：通过检验员的培训，可以帮助其掌握正确的成品检验控制程序，确保产品的质量达到规定标准，从而有效地保证客户满意度和提高企业品牌形象。

2、减少生产成本和提高效率：正确的成品检验控制程序可以帮助企业及时发现产品中存在的问题和缺陷，及时制定应对方案，以减少成品退货或返工的数量，提高生产效率和减少生产成本。

3、增强企业竞争力：良好的产品品质对于企业在市场竞争中具有重要意义，可以帮助企业赢得市场份额和客户信任，提高企业竞争力，获得更好的商业机会。

4、确保质量安全：通过成品检验控制程序的培训，可以加强对于产品质量的掌控和监督，及时发现安全隐患并采取措施避免产生重大事件，保证产品的质量安全和消费者身体健康。