消防工程师主要负责设计、评估和执行消防安全方案，以防止火灾的发生，保护人员和财产安全。他们涉及的工作内容包括消防安全咨询、消防设施的设计与安装、消防安全评估、培训以及火灾事故的调查等。同时，消防工程师也需要熟悉各种消防相关的法律法规，并确保所有的设计和操作都遵从这些法律法规。

制定消防安全规划：根据建筑的用途、结构和规模设计消防安全方案，确保建筑的消防安全满足法规要求。

消防系统设计：设计合适的消防系统，如自动喷水系统、火灾报警系统、烟雾探测系统等，并对其性能进行评估。

施工现场监管：在消防系统安装过程中进行监督，确保所有设备安装位置正确且功能正常。

培训与教育：为建筑运营人员和消防团队提供培训，确保他们知道在紧急情况下如何操作消防设备和进行疏散。

评估与检查：定期检查消防系统的运行状况，确保其处在良好的工作状态，并对存在的隐患提出整改意见。

紧急应对：在火灾或其他紧急情况发生时，制定有效的应对措施，并指导现场人员进行疏散和灭火。

火灾事故调查：事后对火灾原因进行调查，分析火灾发生的原因，并提出防止再次发生的对策。

消防工程师需要具备一系列的专业知识和技能：熟悉消防法规和标准，专业技术知识，工程实践能力，分析和解决问题的能力，沟通和协调能力。

随着社会对安全问题的重视程度不断提高，消防工程师的需求也在不断增加。具备专业技能和丰富经验的消防工程师有很好的职业发展空间和晋升机会。

消防工程师是一个技术性强、责任重大的职业，他们通过专业的知识和技能为社会的安全贡献力量，帮助预防火灾和减少火灾带来的损失。