炎热的夏天即将到来，想要在路边摆摊做些小生意，其实有很多选择性，只要你肯干付出辛苦，无论干什么都能够挣到钱！

1、汽水和水果摊

在盛夏时节，人们渴望喝到冰凉的汽水解暑，或者品尝美味的水果。对于学生来说，放学回家的路上，对于饮料和小吃卖家的需求量非常高。

可以选择水果和软饮料、儿童饮料，甚至包括健康饮料等。同时，热门的水果如西瓜、橙子、哈密瓜、草莓等也非常有市场。

2、冷饮摊

夏季开冷饮摊可谓是最赚钱的路边小生意之一。清凉冰饮是夏日的代表，如冰淇淋、雪糕、冷饮等，都是很受欢迎的选择。不仅可以吸引孩子们尝试，也可以为炎热的上班族和行人解渴。另外，可以根据当地的特色和口味，推出创新的口感和口味。

3. 手工艺品：

夏天也是旅游旺季，一些地方有很多游客。你可以在旅游景点或街道旁摆摊，卖一些手工艺品，如手工编织品、手工饰品、水彩画等等。这些手工艺品也是能够吸引游客注意力和增加销售额的良好选择。

4. 烤串小吃：

在夜市或人流量较大的地方，摆摊卖烤串小吃也是不错的选择。烤串的菜品选择多样，口味也较为丰富，能够满足不同人群的口味需求。你可以提供烤串、烤鸡翅、烤玉米等热门小吃，让路人边吃边逛，增加你的盈利。

5. 水果沙拉：

夏季气温高，人们需要大量的水果。你可以制作水果沙拉，并在路边摆摊销售。你可以选择种类繁多的时令水果，制作成多种口味的水果沙拉，口感清新度夏。此外，提供盛水果沙拉的塑料杯也能够为你增加销售量。