工程造价专业属于经济学科类别中的工程技术与管理交叉学科。它主要针对的是工程项目中成本估算、控制和决策，是经济管理与土木工程等技术的结合。在专业领域细分上，涵盖了房屋建筑、市政、公路、铁路、城市交通等多个工程类型的造价咨询服务。

工程管理专业培养的是一批具备管理学、经济学、信息技术和土木工程基础知识的复合型高级人才，他们熟练掌握现代管理理论和手段，能在建设项目的投资估算、成本控制、经济效益评估等方面发挥重要作用。工程造价不仅是衡量总投资合理性的重要工具，还是评价企业经营管理水平和成果的关键指标。

工程造价在投资控制上起到核心作用，通过对项目各阶段的造价预算和评估，实现全过程多层次的控制，同时对建筑承包商等商品和劳务供应商的成本进行有效管控。这个专业在实际工作中具有广泛的应用和深远的影响。