解决方案1：

家里可以用：蚝油 食盐 孜然 辣椒粉 鸡精 洋葱 黑胡椒粉 。

飘香酱的调制

（1）配料：泡椒500g、花生酱200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、超级鲜味王lOg、鸡精100g、白糖20g、精盐40g。

（2）先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。

（3）用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。 ’

（4）把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果成了，适当放点白糖、味精，淡了加点盐即成飘香酱。

解决方案2：

天车牌甜面酱，李锦记牌海鲜酱，白糖，少量的鸡精，海天耗油少许，洋葱加油扁香，加水傲，不要买杂牌的味道不好吃。