烟酒类一般记入“库存商品”会计科目。

详细解释如下：

1. 烟酒类的商品采购和存储

当企业购买烟酒类商品用于销售时，这些商品应被记录为库存商品。企业购入烟酒类商品后，会将其存储在仓库中，以备销售。因此，烟酒类商品作为企业的一项资产，应记入“库存商品”会计科目。

2. 烟酒类的销售处理

当企业销售烟酒类商品后，需要将库存商品转移到收入科目。在销售时，企业会记录销售收入并相应减少库存商品的数量。因此，“库存商品”科目不仅反映了企业的存货情况，也反映了企业的销售情况。对于烟酒类商品的销售额，同样应当纳入企业的财务报表中进行会计核算。

3. 烟酒类税务处理需注意

企业在处理烟酒类商品的账务时，还需特别注意相关的税务规定。由于烟酒类商品涉及消费税等税项，企业在记账时需确保正确计提并缴纳相关税费。同时，企业还应关注烟酒类商品的增值税发票管理，确保合规运营。

总的来说，烟酒类商品作为企业的一项资产和主要的销售商品，应记入“库存商品”会计科目。在账务处理过程中，企业需遵循相关税务法规，确保账务处理的准确性和合规性。