三门峡职业技术学院提供多种专业方向，具体包括机械设计制造及其自动化、数控技术、模具设计与制造等机械类专业；电子信息工程技术、通信技术、计算机应用技术等电子信息类专业；建筑工程技术、建筑装饰工程技术、城市规划等建筑类专业；市场营销、国际贸易实务、物流管理等经济管理类专业；医学影像技术、护理学、药学等医学类专业；旅游管理与服务、酒店管理等旅游管理类专业；视觉传达设计、环境艺术设计等美术设计类专业。

然而，具体的专业设置可能会有所变化，建议访问学校的官方网站或联系学校招生办了解最新的专业设置和招生信息。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体以学校官方发布的为准。学校官网通常会提供详细的课程介绍和招生要求，帮助学生更好地了解各个专业的特点和要求。

此外，每个专业的课程设置和培养目标也可能有所不同，因此在选择专业时，可以多了解每个专业的具体内容和要求，以便做出更合适的选择。

三门峡职业技术学院注重学生的全面发展，不仅提供丰富的专业课程，还注重实践教学，通过实习和实训等途径，帮助学生更好地掌握专业技能。

为了确保获取最准确的信息，建议直接访问三门峡职业技术学院的官方网站或联系学校的招生办公室，了解最新的专业设置和招生信息。

三门峡职业技术学院致力于培养具有实践能力和创新精神的专业人才，为学生提供良好的学习和发展平台。

最后，建议学生在选择专业时，不仅要考虑自己的兴趣和特长，还要结合就业前景和市场需求，做出理性的选择。