1、烧烤

木炭是烧烤的理想燃料，它的燃烧温度适中，火焰稳定，烟雾较少。木炭在烧烤中的用途主要是作为燃料，提供烹饪所需的热量。此外，木炭燃烧后产生的炭烟和炭火味能够增加烧烤食品的独特风味。

2、冶金

在冶金工业中，木炭作为还原剂有着悠久的历史。它被用于有色金属和结晶硅的生产，以及生铁的冶炼。木炭的还原性能有助于提取金属，尤其是在生产优质钢的过程中，采用木炭冶炼的生铁因其细粒结构和低杂质含量而受到青睐。

3、制作木炭砖

木炭可以被加工成木炭砖，这种燃料在燃烧时无烟、无尘，具有高热值和良好的吸湿性。木炭砖是理想的工业和家庭燃料，尤其在需要无烟环境的场合更为适用。

4、渗碳剂

在制造钢制品的过程中，渗碳是提高钢材硬度和耐磨性的重要工艺。木炭可以作为渗碳剂的原料，虽然单纯使用木炭的渗碳效果不佳，但通过加入接触剂等改良后，可以提高渗碳效率。

5、化工原料

木炭是制造化工产品的重要原料之一，尤其是二氧化硫的生产。在化工生产中，木炭需要具备一定的物理特性，如坚硬、大容积、低水分和高含碳量。

6、净化空气和除湿

木炭强大的吸附能力使其成为净化室内空气的有效工具。它能吸附室内的有害气体，如甲醛，并吸收多余的湿气，保持室内环境的干燥和健康。

7、农业和畜牧业

在农业领域，木炭可用于提高土壤温度，促进种子发芽，以及改良土壤结构。木炭的吸湿性有助于土壤保持水分，同时，通过增加土壤中的碳含量，有助于提高农作物的生长速度和质量。

8、其他用途

木炭在绘画、化妆、医药、火药等方面也有广泛的应用。例如，在医药领域，木炭可用于制作药物，而在火药制造中，木炭是重要的组成部分。此外，木炭还是活性炭和其他化学产品的原料。